ATELIER CUISINE « Comment valoriser les légumineuses au quotidien pour des plats sains et gourmands »

Quand :
12 octobre 2019 @ 9 h 30 min – 12 h 30 min
2019-10-12T09:30:00+02:00
2019-10-12T12:30:00+02:00
Où :
Salle municipale Santos Dumont - 44300 NANTES
11 rue Santos Dumont - 44300 NANTES (Tram ligne 2 arrêt Santos Dumont- Bus 96)
Coût :
2€ (adhérents) / 8€ (non adhérents)

SAMEDI 12 OCTOBRE 2019, de 9h30 à 12h30 (suivi de la dégustation des plats préparés ensemble)

salle municipale Santos Dumont (NANTES / quartier Nord – 11 rue Santos Dumont / Tram L2 arrêt Santos Dumont / Bus Ligne 96)

« COMMENT VALORISER LES LEGUMINEUSES AU QUOTIDIEN POUR DES PLATS SAINS ET GOURMANDS »
Intervenant : Benjamin TROUILLE, cuisinier, allié de la cuisine saine et gourmande, membre du réseau de Gilles DAVEAU, spécialiste de cuisine biologique alternative

Les légumineuses, oubliées dans notre alimentation moderne, sont pourtant une source indiscutable de fibres, minéraux et protéines, favorables à notre santé. Nous découvrirons leur intérêt nutritionnel, comment les associer aux céréales pour réaliser des plats équilibrés, afin de réduire sa consommation de viande, et comment les cuisiner de façon gourmande.

Merci de vous inscrire, avant le 5 octobre si possible, par mail (contact@solidaritecancer44.org) ou téléphone (07.67.87.32.86).
Tarif adhérent : 2€ / Tarif non adhérent : 8€